Banana Bread

Preheat oven to 350 degrees.

Cream:    1/2 cup butter (softened to room temperature)
                1 cup sugar

  

Add:         2 eggs, mix

Add:        1 tsp. vanilla

                1/2 tsp. baking soda

                1/2 tsp. salt

                3 mashed bananas

                3/4 cup chopped nuts (optional)

                2 cups flour

Put in greased bread loaf pan.   Bake 55-60 minutes.